Drevené uhlie pochádza zo stromov, takže keď si kúpite vrece s aktívnym uhlím, zakúpili ste malý kúsok lesa. Otázka znie, odkiaľ prišlo toto uhlie? A bolo vyrobené na úkor ľudí, ktorí ho vyrábajú, a životného prostredia, v ktorom bolo vyrobené?
Na výrobu jednej tony dreveného uhlia je potrebné 4 až 12 ton suchého dreva. Produkcia uhlia v tropických krajinách je niekedy spojená s nelegálnou ťažbou dreva, znehodnocovaním lesov a čistením lesov s vysokou ochranárskou hodnotou. Aby som to dal viac do úvahy, uvádza sa, že v tropických oblastiach sa vyprodukuje viac ako 90% dreveného uhlia. Výroba uhlia má tiež súvislosť so zlými pracovnými podmienkami a zlými právami pracovníkov.
Od začiatku práce na uhlí v roku 2013 sme zvyšovali povedomie o environmentálnom a sociálnom vplyve nevysledovateľného uhlia. To viedlo k vývoju metodiky, ktorá určuje, odkiaľ drevené uhlie pochádza. Využívame to pri našej práci s niekoľkými maloobchodníkmi a mnohými výrobcami, aby sme priemysel uhlia transformovali k lepšiemu.
Všetky drevené uhlie môžu vyzerať rovnako, ale existujú jemné rozdiely, ktoré nám umožňujú rozlíšiť jeho pôvod. V roku 2014 sme vyvinuli metodiku, ktorá identifikuje pôvod dreveného uhlia predávaného v európskych supermarketoch. To nám umožnilo zistiť rozdiel medzi drevným uhlím vyprodukovaným v miernom európskom podnebí a tropickým regiónom.
V roku 2015 sme použili tento prístup na objavenie pôvodu uhlia predávaného vo francúzskych supermarketoch. Výsledky boli prekvapujúce. 52% vriec nešpecifikovalo pôvod - obsahoval tropické uhlie pochádzajúce z nešpecifikovaných miest, a preto sa mohlo vyrábať na úkor lesov a pracovníkov.
Výsledky sme zdieľali so supermarketmi. Teraz mohli zistiť, aké drevo bolo v ich uhlíkových vreckách, chceli pomôcť transformovať priemysel k lepšiemu. To viedlo k tomu, že zmenili spôsob, akým kupovali svoje uhlie, pričom supermarkety požadujú od svojich dodávateľov, aby preukázali, že ich uhlie pochádza. Mnoho z týchto maloobchodníkov vytvorilo nové požiadavky politiky sledovateľnosti pre uhlie, ktoré kupujú. To pomohlo začať zmenu v európskom priemysle dreveného uhlia, ktorú podporujeme maloobchodníkov pri jazde.
Potom sme sa rozhodli pristúpiť k iným krajinám. Po prvé, Nemecko - najväčší trh s uhlím v Európe, ktorý čelí rovnakým problémom s nedostatkom transparentnosti. V roku 2016 naše testy zistili, že viac ako polovica vriec, ktoré analyzujeme, neobsahuje tropické drevo, pričom takmer 90% vriec nehlási pôvod dreva. Práve sme dokončili rovnakú analýzu na britskom trhu a výsledky sa o ňu podelíme koncom tohto roka. Teraz vykonávame ročné analýzy britských, francúzskych a nemeckých vriec.
Zdieľanie výsledkov hlavným kupujúcim pomáha zvyšovať informovanosť a vytvára potrebu ďalších zdrojov zodpovedného uhlia. A hoci uhlie ešte nie je zahrnuté do nariadenia o dreve, Európska únia pre drevné uhlie smeruje k zodpovednejšiemu zásobovaniu.
Drevené uhlie v budúcnosti
Vyvíjame online platformu na zdieľanie transparentnosti medzi aktérmi v tomto odvetví a tiež na oznamovanie príbehu o produkte konečnému spotrebiteľovi. Tento nástroj by mal tiež pomôcť propagovať alternatívy drevného uhlia, zalesňovanie a trvalo udržateľné zdroje energie v rozvojových krajinách.
